平社員日記

あぶらかす仕入れ

松原市の祭りで松原名物あぶらかすを購入。千円。
このグロテスクな塊が、こんなちょっとでなんで千円もするの?って思うが、
かすうどんは、自宅で作っても普通にうまい。
そしてスーパーで買うともっと高い。
松原に住んで10年でようやく最もコスパの高い仕入れ方を発見。

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