HOME > 平社員日記 > 平社員日記 しめ鯖 2016年7月26日 唐揚げに飽きてきたので新しい料理を検討。あまり酢は好きではないが、生食でも何となく安全そうなしめ鯖に挑戦。三枚におろして塩振って酢漬け。時間はかかるが簡単。初めはかなり勇気がいるが、慣れてきたら普通に食べられる。次はアジの刺身に挑戦したい。そのためにももう少し大きいアジが釣りたい。 Twitter Share Pocket Hatena LINE コピーする -平社員日記