平社員日記

花見BBQ

先週に引き続きBBQ。家の裏の公園も大泉も桜が満開で花見日和。
いつもどおり焼肉と燻製。今日は飯ごうで1合炊きに挑戦。
ネットの噂どおり、1合炊きは難しい。
弱火にするのも火から下ろすのも早め早めにしたが、少し焦げ付いたしパサついた。
量的には今の我が家には1合がちょうど良いのでマスターしたい。

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