平社員日記

誕生日BBQ

38になってもた。
三連休で最も暖かそうなのでまたもや大泉へ。
新燻製器の野外デビューと、飯ごうのデビュー日だ。
ブレンドのウッドで蓋を大きめに開けて、チーズ、卵、鶏肉、ソーセージ。
蓋を開けてたせいか水滴も少なかったし、いつもよりウッドの燃えが良かった。
煙っぽくなく出来上がった気がする。
簡易ガスコンロで米を炊いた。蒸し時間も合わせて25分ほどで2合の米が炊けた。
炊きたてでむっちゃ美味いやないか。
一家で2合は多すぎたので1合を炊く方法をマスターしたい。
もうちょっとしっかりしたガスコンロが欲しくなった。

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